Wendy Chen 118 食譜 265 粉絲 追蹤 簡單的芒果奶酪 描述 日常生活上隨手可得的玻璃瓶罐例如菓醤瓶,花爪瓶...清洗煮沸過後都可以用來做奶酪瓶不用另外花錢買,是不是環保又省錢啊 #素食 #蔬食 #奶蛋素 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 全脂牛奶 500公克 細砂糖 45公克 魚膠片 10 公克 裝飾用新鮮芒果 適量 步驟 沒有任何技巧,就是將魚膠片用冰水浸泡軟備用,牛奶鍋放入牛奶及糖小火煮至糖溶化即可,放入軟化擠掉水的魚膠熄火拌勻至魚膠完全溶解(很快大概1-2 分鐘),然後倒入瓶或是杯中放涼後放入冰箱冷藏3-4 小時即可完成。 吃時再淋上自己喜歡的菓醤即可或是吃原味也很好吃。真的沒有任何的難度。 4,338 瀏覽 2021/09/02 發表