快速懶人料理~上海菜飯
描述
據說菜飯的由來，是來自以前上海苦力們的伙食，卻意外的發現菜和飯結合的好味道，後來上海將菜飯引進飯館，就成為了上海菜飯!
步驟
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生米放入電鍋裡煮熟，米與水的比例1:1。在等白飯煮熟的時，我們可以先備好等等要拌入配料。 影片連結:https://youtu.be/aElmCoe72Ds
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香菇泡開後切絲、青江菜洗淨切細碎、蒜頭切末 影片連結:https://youtu.be/aElmCoe72Ds
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放入香菇與培根炒香。 影片連結:https://youtu.be/aElmCoe72Ds
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接著放入蒜末拌炒放入青江菜，加入鹽巴、砂糖、白胡椒粉調味後快速拌炒起鍋。 影片連結:https://youtu.be/aElmCoe72Ds
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白飯也差不多煮熟了，將所有炒料一起到入電鍋裡，加上少許香油，趁熱把飯料拌勻即可。 影片連結:https://youtu.be/aElmCoe72Ds
小撇步
