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晨萌媽
28 食譜 252 粉絲

乾煎迷你南瓜小饅頭/氣炸小南瓜饅頭

乾煎迷你南瓜小饅頭/氣炸小南瓜饅頭

描述

簡單好做
我都隨便揉成團而已
比例也是很隨便

19 說讚

食材

步驟

  • 蒸熟南瓜泥+糖+酵母

  • ➕中筋麵粉直到可成糰不黏手

  • 發酵半小時以上

  • 搓細長條切成迷你饅頭
迷你饅頭放入平底鍋,免油,小火乾煎,搖晃翻面至全熟即可

    搓細長條切成迷你饅頭 迷你饅頭放入平底鍋,免油,小火乾煎,搖晃翻面至全熟即可

  • 小饅頭放氣炸鍋,表面刷油,160度/10分鐘
翻面160度/4分鐘

    小饅頭放氣炸鍋,表面刷油,160度/10分鐘 翻面160度/4分鐘

  • 外脆內軟

    外脆內軟

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晨萌媽 28 食譜 252 粉絲

不小心從烘焙小白,變成親子烘焙老師,專供造型,可以參考ig Ig:Bakingdancing123 Fb:愛有微芽手工餅乾 (這是我原本的介紹,留著當紀念😂) 一個不太會下廚的雙寶媽 最近因為疫情開始進入烘焙的世界 一切還在摸索 紀錄一些簡單又好吃的食譜可以來這邊複習 以防自己金魚腦做完就忘記 創了新ig 分享餅乾和親子生活

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