滷水豆腐(可素食)

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食材

四方油豆腐 2塊
滷料
五香粉 少許
八角 一個
醬油 適量
昆布粉 適量
  • 1 準備大塊油豆腐
  • 2 滷料加水
  • 3 放入油豆腐,滷約20分關火,隔1小時以上再滷幾分鐘,來回幾次會更入味哦^^
  • 4 切片後再淋上滷汁,就可以囉^^
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小撇步

也可以用滷料包,跟肉一起滷也可以哦^^
食用時可沾醋和少許醬油^_^

2013/02/22 發表 6,211 瀏覽

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