香滷水豆腐

金箔的健康煮
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描述

家常的滷豆腐,掌握火侯把香味滷進豆腐裡,隨時可以上桌,滷硬的外皮,裡面的豆腐一樣軟嫩~
隨手可得的食材,省錢快速料理,帶便當也很適合喔!

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

材料
6塊
一小匙
50CC
6片
少許
調味料
一大匙
適量
適量

步驟

  • 豆腐買回家後,稍微清洗

    豆腐買回家後,稍微清洗

  • 裝入清水,及所有[材料],開大火燒滾

    裝入清水,及所有材料,開大火燒滾

  • 大火滾時不要開蓋,煮3分鐘,把豆腐煮膨好入味!

    大火滾時不要開蓋,煮3分鐘,把豆腐煮膨好入味!

  • 淋上調味料,就可上桌囉

    淋上調味料,就可上桌囉

小撇步

滷豆腐時不要拿鏟子一直攪拌,豆腐容易破碎~
六源味 原創手作鮮物
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm
客服訂購專線:0952663805林秀玲
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礁溪六源味屋
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