家常清蒸鱈魚

描述

簡單的清蒸鱈魚
食材新鮮這樣做就很好吃
魚可以換成任何喜歡的海鮮

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 首先將魚片清水洗淨

    首先將魚片清水洗淨

  • 瀝乾後加入醃料
抓醃後冷藏靜置三十分鐘

    瀝乾後加入醃料 抓醃後冷藏靜置三十分鐘

  • 醃漬時可以切蔥絲.薑絲.辣椒絲
切好後泡水五分鐘撈起
這樣就會卷卷的

    醃漬時可以切蔥絲.薑絲.辣椒絲 切好後泡水五分鐘撈起 這樣就會卷卷的

  • 將魚片連同醃料放入蒸籠大火約蒸十五分鐘

    將魚片連同醃料放入蒸籠大火約蒸十五分鐘

  • 蒸好後將魚片擺盤上面放上三絲

    蒸好後將魚片擺盤上面放上三絲

  • 燒熱一大匙沙拉油

    燒熱一大匙沙拉油

  • 趁油熱時淋上三絲
炸出香味

    趁油熱時淋上三絲 炸出香味

  • 一道簡單的蒸魚就完成了
魚可以換成任何想蒸的魚類

    一道簡單的蒸魚就完成了 魚可以換成任何想蒸的魚類

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【媽媽在家】家常小料理🍳 189 食譜 2,083 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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留言

共 1 則
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  • Kelly Yeh
    Kelly Yeh

    看起來美味極了

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