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無麩質檸檬蛋糕 秘密材料公開!(含影片

無麩質檸檬蛋糕 秘密材料公開!(含影片

描述

超濕潤鬆軟的無麩質蛋糕,其實吃不出來是杏仁粉+馬鈴薯做的~ 加上表面的白巧克力,吃起來很像市售檸檬造型的那個蛋糕!
影片連結:https://www.instagram.com/p/CTFNqCvpYrT/?utm_source=ig_web_copy_link

14 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將糖和奶油一起打至鬆軟,然後加入雞蛋拌勻

    將糖和奶油一起打至鬆軟,然後加入雞蛋拌勻

  • 加入檸檬汁跟皮拌勻

    加入檸檬汁跟皮拌勻

  • 加入杏仁粉、馬鈴薯泥和泡打粉拌勻

    加入杏仁粉、馬鈴薯泥和泡打粉拌勻

  • 倒入模型中,抹平頂部,然後180oC烘烤 30-35 分鐘或直到金黃色和插入蛋糕中間的扦子乾淨。

    倒入模型中,抹平頂部,然後180oC烘烤 30-35 分鐘或直到金黃色和插入蛋糕中間的扦子乾淨。

  • 融化白巧克力,然後用淋在蛋糕的頂部裝飾

    融化白巧克力,然後用淋在蛋糕的頂部裝飾

小撇步

食譜參考出處 https://www.bbcgoodfood.com/recipes/gluten-free-lemon-drizzle-cake
有緊急的問題可以至instgram發問:23n.baking

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Ig內有食譜跟影片歐歐歐 提問也在那邊我才看得到 instagram:23n.baking

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留言

共 1 則
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  • Mei Jiu
    Mei Jiu

    請問泡打粉可以改用酵母嗎

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