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Borrwer
5 食譜 20 粉絲

雞蛋豆腐燒

雞蛋豆腐燒

描述

宵夜的好選擇👍🏻

24 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將1/3盒雞蛋豆腐側面切4刀,正面的大小不限
主要是讓雞蛋豆腐薄一點,每一片不要太高~

    將1/3盒雞蛋豆腐側面切4刀,正面的大小不限 主要是讓雞蛋豆腐薄一點,每一片不要太高~

  • 雞蛋豆腐兩面都稍微上色後,加入乳酪絲(減肥可略)等配料

    雞蛋豆腐兩面都稍微上色後,加入乳酪絲(減肥可略)等配料

  • 將雞蛋打散後加入鹽巴、青椒
再倒入鍋中

    將雞蛋打散後加入鹽巴、青椒 再倒入鍋中

  • 因為我用玉子燒鍋,鍋有點小,所以將它捲3折定型
若用較大的鍋子,可以直接翻面就好
因為雞蛋豆腐是塊狀,捲3折表面會有點裂痕

    因為我用玉子燒鍋,鍋有點小,所以將它捲3折定型 若用較大的鍋子,可以直接翻面就好 因為雞蛋豆腐是塊狀,捲3折表面會有點裂痕

  • 完成

    完成

小撇步

*記得一定要加鹽巴哦!!
配料可以看冰箱有什麼剩菜XD
香菇、高麗菜、玉米筍之類的,都很適合👍🏻

7,738 瀏覽
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Borrwer 5 食譜 20 粉絲

✨小資廚房✨ 因為冰箱沒有太多空間可以買醬油膏、番茄醬、太白粉、地瓜粉…等各種材料 只好盡量用最少備品的方式 跟大家分享我的簡易料理❤️

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