Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 魚香豆腐 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 1盒 絞肉 150g 薑片 6片 蒜頭 2粒 蔥 1支 調味料 辣豆瓣醬 1大匙 米酒 1大匙 醬油 3大匙 水 1杯 步驟 薑、蒜頭切末,蔥切成蔥花,蔥白、蔥綠分開,板豆腐切條狀備用 起鍋熱油,將豆腐煎至兩面金黃盛起備用 原鍋將絞肉炒至變色,加入薑末、蒜末、蔥白炒香 盛上下辣豆瓣醬炒香,加入剩下的調味料及豆腐燜煮5分 開蓋,撒上蔥綠拌勻即可 6,586 瀏覽 2022/01/24 發表