[威寶麵包機]紅蘿蔔吐司

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家中有台威寶麵包機BM-1129,簡單的不沾鍋材質內鍋和攪拌片,還附送了量杯跟量匙(有茶匙跟湯匙兩邊)決定開始我的自製吐司的旅程,家中沒大型烤箱,所以很難做出有造型之麵包。

食材

牛奶 190ml
紅蘿蔔絲 125ml
無鹽奶油 2湯匙
1又1/4茶匙
2湯匙
高筋麵粉 3杯
酵母粉 2茶匙
  • 1 準備食材,依照上面的順序下料製內鍋
  • 2 開啟#5製作和風麵包,等待2小時半後就可以完成
  • 3 酵母菌有發起的成果
  • 4 完成後鐵盤都很燙,要小心的取出避免燙傷!
  • 5 待涼即可切成吐司厚度夾果醬當早餐囉!
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小撇步

基本上照食譜上的食譜及重量去用附贈的量杯及茶匙就很好準備,就不需要另外準備磅秤,這次食譜馬鈴薯泥我自行換成紅蘿蔔絲,這次做2磅的吐司。

2013/02/21 發表 1.9 萬 瀏覽

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可以介紹其他口味的麵包嗎?

6 個月前
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我的量杯和茶匙搬家時不見了,是否有代換的方法?!
我有小的量秤,有用嗎?
幫幫我!!

4 年前
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正想要學麵包機製作麵包

4 年前