百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林娘灶咖
17 食譜 85 粉絲

蒲燒虱目魚肚

蒲燒虱目魚肚

描述

煎一煎,倒入醬汁小火烹煮,就會有一道讓螞蟻小孩們舔盤子的料理,調味料都是家裡常見的,試試喔!

25 說讚

食材

步驟

  • 將醬油1大匙、醬油膏1茶匙、糖1大匙、米酒2大匙、水2大匙混合成醬汁,蜂蜜備用。

  • 虱目魚肚雙面煎熟後,魚皮朝上,再倒入醬汁小火燒煮(之後別再翻動,免得魚肉破碎),用湯匙將醬汁重複舀起淋上魚皮,直到醬汁收至濃稠。

  • 將虱目魚肚盛盤,鍋裡的醬汁先留著,加入蜂蜜1茶匙,大火快燒一下,淋在虱目魚肚上,撒一點白芝麻

1.2 萬 瀏覽
avatar
林娘灶咖 17 食譜 85 粉絲

我喜歡分享食譜,煮食是一件很有趣的事,每每聽到有人因為我的食譜,因而覺得煮菜不是那麼煩悶的事,就是我最開心的收穫了!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 糖醋排骨 台式泡菜 湯麵 地瓜 雞湯 早餐 粽子 鮭魚 四季豆 糖葫蘆 杏鮑菇 三杯雞 酸辣湯 菠菜 雞肉 炒麵 打拋豬 餅乾 花椰菜 家常菜 馬鈴薯 蒸蛋 麻婆豆腐 豆腐 高麗菜 番茄 娃娃菜 炒飯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 金針菇 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 排骨 櫛瓜 茄子 南瓜 玉米濃湯 白菜滷 滷肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 竹筍 番茄炒蛋 香菇雞湯