白巧克力杯子蛋糕
描述
好吃！
份量
2
人份
時間
120
分鐘
食材
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把白巧克力切碎
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锅中放入淡奶油和砂糖，煮沸
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把煮好的奶油倒入白巧克力，搅拌均匀后，冷藏3小时
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低速打发2分钟，奶油霜就完成了！
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把蛋黄和蛋白分开
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加入细砂糖8g，玉米油，牛奶再加入低筋面粉搅拌均匀
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拿出新的碗，打发蛋白，分三次放入25g的细砂糖
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把蛋黄糊和蛋白霜混合，加入葡萄干，核桃，巧克力碎和白巧克力粉搅拌均匀
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放入杯子
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放入烤箱130度45分钟然后调至160度考10分钟。烤好后千万不要马上把蛋糕拿出来因为这样会使蛋糕往下沉
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摆盘，将奶油霜放在烤好的蛋糕上，撒上少许的oreo粉再放上一片oreo饼干就完成啦
