《好菜網》蠔油格蘭菜
秋冬也是格蘭菜的季節，此時的格蘭菜比較清脆、比較嫩，利用簡單的蠔油調味就很好吃喔！
食材
格蘭菜洗淨切段
1包
醬油膏
1小匙
水
1大匙
太白粉水
太白粉1大匙、水2大匙
調味料
糖
1小匙
蠔油
1大匙
-
1 格蘭菜放入滾水川燙，熟後撈出 -
2 調味料拌勻後入鍋煮滾，然後倒入太白粉水勾芡
-
3 將煮好的醬汁淋在格藍菜上即可
小撇步
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