ㄚ曼達與好菜箱~蠔油格蘭菜


ㄚ曼達
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秋冬也是格蘭菜的季節,此時的格蘭菜比較清脆、比較嫩,利用簡單的蠔油調味就很好吃喔!

食材
1包
調味
1小匙
1大匙
1小匙
1大匙
太白粉水
1大匙
2大匙
  • 將格蘭菜洗淨切約3公分段,放入滾水川燙

    將格蘭菜洗淨切約3公分段,放入滾水川燙

  • 熟後撈出

    熟後撈出

  • 調味料拌勻後入鍋煮滾,然後倒入太白粉水勾芡

    調味料拌勻後入鍋煮滾,然後倒入太白粉水勾芡

  • 將煮好的醬汁淋在格藍菜上即可

    將煮好的醬汁淋在格藍菜上即可

  • 想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php

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  • 蕎語
    蕎語
    若是用電鍋蒸,是否先下 菜梗 蒸?蒸一次後,再加菜葉和調味料再蒸一次?

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