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viola料理師
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泰式椒麻雞

泰式椒麻雞

描述

泰式椒麻雞下飯料理~
酸甜辣鹹風味~需要多準備幾碗白飯的菜色!
*建議配上泰式香米更搭喔!

73 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 準備食材
洋蔥切絲泡冰水

    準備食材 洋蔥切絲泡冰水

  • 雞腿肉表面沾上薄薄的麵粉

    雞腿肉表面沾上薄薄的麵粉

  • 鍋裡放入4大匙的油脂,油有熱後放入雞腿排,轉小火慢煎
*算有點半煎炸,也可直接用炸的方式

    鍋裡放入4大匙的油脂,油有熱後放入雞腿排,轉小火慢煎 *算有點半煎炸,也可直接用炸的方式

  • 雞腿肉兩面確實煎金黃上色

    雞腿肉兩面確實煎金黃上色

  • 再來把辛香料跟醬料混合拌勻

    再來把辛香料跟醬料混合拌勻

  • 洋蔥鋪底,放上雞排淋上醬料

    洋蔥鋪底,放上雞排淋上醬料

  • 美味上桌即可享用

    美味上桌即可享用

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viola料理師 775 食譜 9,308 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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