肉絲蟹腳肉沙茶醬炒冬粉 piggy119 50 食譜 184 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 五花肉 30g 蟹腳肉 1盒 洋蔥 1/4顆 高麗菜 適量 冬粉 2個 蒜頭 2-3瓣 沙茶醬 3大匙 醬油 1大匙 鹽巴 少許 糖 少許 水 2碗 步驟 把五花肉跟高麗菜切成絲，蒜頭切成碎末 用1大匙油把肉絲先炒一下 接著加入蒜末爆香 加入洋蔥拌炒 加入蟹腳肉繼續拌炒 加入沙茶醬、醬油，鹽巴跟糖拌炒均勻 接著加入高麗菜絲跟水一起拌炒 接著加入高麗菜絲跟水一起拌炒 最後加入浸泡好跟剪成半的冬粉一起拌炒至稍微把湯汁收乾 最後加入浸泡好跟剪成半的冬粉一起拌炒至稍微把湯汁收乾 盛盤後湯汁會繼續被冬粉吸乾，這時可再用筷子攪拌一下 8,728 瀏覽 2020/09/16 發表
