凱茜媽咪の廚房 485 食譜 1,921 粉絲 追蹤 沙茶醬炒雞肉🎶 描述 沙茶醬的獨特風味, 屬於台灣人的傳統好滋味。 香噴噴、難忘的童年記憶, 就屬這一味⋯魂縈夢迴。 已參加:新煮婦難題 找尋我的私房味 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 300克 胡蘿蔔 1根 蒜頭 3粒 蔥 2株 薑絲 適量 沙茶醬 1湯匙 步驟 準備食材。 準備蔥絲、薑絲。 胡蘿蔔削皮後,切絲。 蒜頭去膜、切片。 雞肉切成雞絲,以適量蛋白抓一抓,雞肉吃起來口感較嫩。 起油鍋,爆香蒜片。 然後將雞肉絲入鍋拌炒。 雞肉絲炒至半熟。 然後將胡蘿蔔絲入鍋,與雞肉絲拌炒。 令人口齒留香的美味牛頭牌沙茶醬,準備一湯匙;拌入食材。 食材拌炒均勻、入味。 蔥絲與薑絲入鍋拌炒一下,即可熄火。 香噴噴的沙茶口味,非常適合當成便當菜。 美食當前、無人可擋。 小撇步 *沙茶醬可搭配適量醬油調味。 8,863 瀏覽 2020/07/19 發表