簡單不失敗的鹹水雞腿,變身三道菜
描述
因為疫情找到了可以外送的攤販,叫了雞腿去骨。想了很久,就拿來做鹹水雞!真的跟之前好市多的吃起來很不一樣!
我是買土雞的大雞腿,他有幫我把去骨的骨頭給我,另外拿來熬湯,一桌菜就這樣完成三道,省錢好吃又省事。
骨頭:佛手瓜雞骨湯
雞肉:鹹水雞
雞肉湯:燙青菜
因為疫情找到了可以外送的攤販,叫了雞腿去骨。想了很久,就拿來做鹹水雞!真的跟之前好市多的吃起來很不一樣!
我是買土雞的大雞腿,他有幫我把去骨的骨頭給我,另外拿來熬湯,一桌菜就這樣完成三道,省錢好吃又省事。
骨頭:佛手瓜雞骨湯
雞肉:鹹水雞
雞肉湯:燙青菜
煮飯時間總是匆忙、夾縫中求生 (煮飯總是有人抱著大腿或打架) 極度依賴好市多,可以一次備很多料; 目前分享的食譜都是可以悶一下(然後轉身安撫/抱小孩),或靠電鍋蒸烤爐等加速備餐速度,最近著重開發冷了也好吃的菜😭(等老公回家洗完澡很冷了也好吃或更好吃的) 生二寶前泡麵還會煮焦&不敢拿菜刀; 為了餵食大食怪二寶和仙女大寶而努力的, 後來覺得也沒那麼難,找到了樂趣的 廚房新手菜鳥媽媽的筆記。
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