蘿蔔排骨湯 N°1186925 14 食譜 48 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 白蘿蔔屬性偏涼味辛甘，有清熱解毒、除痰生津、幫助消化的功效，也是抗癌食物之一。 其中含有豐富維生素，是家常美味的代表。 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 白蘿蔔 一條 排骨 100公克 玉米 兩根 香菜 少許 芹菜 少許 鮮味炒手／塩 適量 白胡椒粒 少許 香油 少許 步驟 食材如圖。 先以冷水汆燙排骨，去除骨頭中的雜質及血沫。 再另備一鍋清水，放入蘿蔔、排骨、芹菜或香菜、以及塩，煮滾後關火悶約20分，即可完成。 小撇步 加入少許的白胡椒粒及香油，可增添香氣。 2.2 萬 瀏覽 2021/08/13 發表
