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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

豬燒肉冰麵線

豬燒肉冰麵線
9 說讚

份量

2 人份

食材

醬汁
醃肉調味料
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步驟

  • 備料
肉先醃10分鐘

    備料 肉先醃10分鐘

  • 麵線煮一分鐘,放冰水中冰鎮,放入碗中

    麵線煮一分鐘,放冰水中冰鎮,放入碗中

  • 鴻禧菇乾炒一分鐘取出

    鴻禧菇乾炒一分鐘取出

  • 爆香洋蔥,蒜,加入紅蘿蔔,肉

    爆香洋蔥,加入紅蘿蔔,肉

  • 加入菜,秋葵,醬汁煮一分鐘,加入蛋,蔥,菇

    加入菜,秋葵,醬汁煮一分鐘,加入蛋,,菇

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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