豆漿柴魚冷麵線~『一起吃有機燕麥麵線』

描述
聰明俏主婦,有時也是可以稍稍的偷懶一下,用簡單的料理方式,只要選擇好的食材,也可以姿態優雅的端出營養健康、又開胃的夏季清爽料理呢!
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步驟
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用柴魚包熬出高湯後,放涼後,可以放入製冰盒中,冷凍成柴魚高湯冰塊。
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白芝麻用鍋子炒香後,研磨成粉粒備用。(磨成細粉粒,味道會更濃郁喔)
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準備一把【米森 vilson】有機燕麥麵線,依照包裝上的烹煮方式,將麵條煮熟!撈起瀝乾水份後,用冷開水沖一下。
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將煮好的麵線放入碗中,將醃製過後的小黃瓜片捲成圓柱狀排列好,再放上水煮蛋。
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倒入冰涼的無糖豆漿。
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放入結成冰塊的柴魚高湯,撒上炒香後的白芝麻粉。
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要食用時,可以依個人口味,再滴入幾滴麻油或是辣油,撒上一些鹽巴就可以了喔!
小撇步
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