百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘇菲的彩色城堡
157 食譜 2,516 粉絲

豆漿柴魚冷麵線~『一起吃有機燕麥麵線』

豆漿柴魚冷麵線~『一起吃有機燕麥麵線』

描述

聰明俏主婦,有時也是可以稍稍的偷懶一下,用簡單的料理方式,只要選擇好的食材,也可以姿態優雅的端出營養健康、又開胃的夏季清爽料理呢!

更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/ntThi
歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

102 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 用柴魚包熬出高湯後,放涼後,可以放入製冰盒中,冷凍成柴魚高湯冰塊。

    用柴魚包熬出高湯後,放涼後,可以放入製冰盒中,冷凍成柴魚高湯冰塊。

  • 小黃瓜切成片狀後,用些許糖,抓醃一下,靜置約30分鐘後,再將醃製過的小黃瓜,瀝乾水分。

    小黃瓜切成片狀後,用些許糖,抓醃一下,靜置約30分鐘後,再將醃製過的小黃瓜,瀝乾水分。

  • 白芝麻用鍋子炒香後,研磨成粉粒備用。(磨成細粉粒,味道會更濃郁喔)

    芝麻用鍋子炒香後,研磨成粉粒備用。(磨成細粉粒,味道會更濃郁喔)

  • 準備一把【米森 vilson】有機燕麥麵線,依照包裝上的烹煮方式,將麵條煮熟!撈起瀝乾水份後,用冷開水沖一下。

    準備一把【米森 vilson】有機燕麥麵線,依照包裝上的烹煮方式,將麵條煮熟!撈起瀝乾水份後,用冷開水沖一下。

  • 將煮好的麵線放入碗中,將醃製過後的小黃瓜片捲成圓柱狀排列好,再放上水煮蛋。

    將煮好的麵線放入碗中,將醃製過後的小黃瓜片捲成圓柱狀排列好,再放上水煮蛋。

  • 倒入冰涼的無糖豆漿。

    倒入冰涼的無糖豆漿。

  • 放入結成冰塊的柴魚高湯,撒上炒香後的白芝麻粉。

    放入結成冰塊的柴魚高湯,撒上炒香後的白芝麻粉。

  • 要食用時,可以依個人口味,再滴入幾滴麻油或是辣油,撒上一些鹽巴就可以了喔!

    要食用時,可以依個人口味,再滴入幾滴麻油或是辣油,撒上一些鹽巴就可以了喔!

小撇步

哪裡買【米森 vilson】有機燕麥麵線  https://goo.gl/CN8iVf
其他更多有機產品請進入青荷有機官網 http://www.iorganic.com.tw/

2.2 萬 瀏覽
avatar
蘇菲的彩色城堡 157 食譜 2,516 粉絲

大家好,我是愛煮菜、購物與旅行的 Clare。 在這裡跟大家分享我的料理心得,歡迎大家上「蘇菲的彩色城堡」跟我分享大小事。 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 小黃瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 排骨 馬鈴薯燉肉 早餐 番茄 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 菠菜 義大利麵 湯麵 打拋豬 香菇雞湯 金針菇 糖醋排骨 豆腐 雞湯 白菜滷 杏鮑菇 雞胸肉 酸辣湯 炒麵 花椰菜 麻婆豆腐 滷肉 櫛瓜 蒸蛋 粽子 低脂高蛋白 台式泡菜 餅乾 高麗菜飯 地瓜 炒飯 糖葫蘆 番茄炒蛋 南瓜 鮭魚 三杯雞 馬鈴薯 茄子 竹筍 雞蛋豆腐 娃娃菜 家常菜 瓜仔肉