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Wonda溫答|外宿簡單煮
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絲瓜燴鮮蔬|15分鐘素食家常菜

絲瓜燴鮮蔬|15分鐘素食家常菜

描述

絲瓜除了煮麵線或蛤蜊,跟其他蔬菜一起搭配一樣鮮甜可口,這次使用了金針菇、紅蘿蔔、白菜,燴煮出色彩鮮豔營養滿分的這一盤。

35 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜紅蘿蔔去皮切成半圓形,金針菇切掉根部再對切,大白菜洗淨後將葉、梗分開

  • 起油鍋先放入紅蘿蔔炒一下,再放入絲瓜拌炒,接著放入金針菇

  • 食材拌炒均勻後加入鹽巴,少許水,白菜梗,蓋蓋悶煮一下

  • 食材出水的時候打開鍋蓋,放入白菜葉拌炒至熟,淋點醋即可起鍋

    食材出水的時候打開鍋蓋,放入白菜葉拌炒至熟,淋點醋即可起鍋

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Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 781 粉絲

曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

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