Ayumi Yang 1 食譜 6 粉絲 追蹤 玫瑰蘋果塔 描述 酸酸甜甜的滋味,午後時光的美味 #素食 #蔬食 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘋果 1~2顆 酥皮 6~7片 檸檬🍋 4~6片 白糖 一勺 步驟 蘋果洗淨後切片 檸檬切取3~4片 裝200~250cc水+1勺白湯(砂糖)煮沸 倒入剛剛的 蘋果片及檸檬片 煮至蘋果軟【微透】 即可撈起 準備空盤上面鋪放 厚紙巾 將蘋果片均勻放置 紙巾上風乾冷卻 酥皮一張 可均勻切3等份 將2條先連接起來 再將蘋果片 依小到大 由左至右 疊放完成✅ 【蘋果片只需放置在酥皮的一半的位置即可】 再將剩下一半的酥皮往上對折 再由左向右捲起 這樣簡單的蘋果玫瑰塔就完成囉 再來就剩下烘培啦 我們今天烘培的工具是【氣炸鍋】 先將塔一個個放置在鍋內 第一次先用180度 烤7分鐘 第二次就用190度 烤5分鐘 這樣美美的蘋果玫瑰塔就完成嘍 8,798 瀏覽 2021/08/09 發表