百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
愛偷懶的慧
愛偷懶的慧
16 食譜 57 粉絲

南瓜馬鈴薯濃湯

南瓜馬鈴薯濃湯

描述

就算家裡沒有果汁機
想喝濃郁的南瓜濃湯也有簡單作法
馬鈴薯丁可以增加口感喔!

47 說讚 1 一起做 1 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 事先食材準備 (1)半顆南瓜先洗淨切塊後入電鍋蒸(與馬鈴薯一起) (2)半顆馬鈴薯削皮切丁後入電鍋蒸

    事先食材準備 (1)半顆南瓜先洗淨切塊後入電鍋蒸(與馬鈴薯一起) (2)半顆馬鈴薯削皮切丁後入電鍋蒸

  • 南瓜蒸熟後 可以用湯匙叉子連著南瓜皮一起搗碎 (蒸熟之後很軟很好處理，不須果汁機也OK) 想去皮的話也很好剝除

    南瓜蒸熟後 可以用湯匙叉子連著南瓜皮一起搗碎 (蒸熟之後很軟很好處理，不須果汁機也OK) 想去皮的話也很好剝除

  • 食材準備 (1)洋蔥切丁備用 (2)蒜頭切蒜末備用

    食材準備 (1)洋蔥切丁備用 (2)蒜頭切蒜末備用

  • 熱鍋加入些許葵花油 加入洋蔥及蒜末翻炒至洋蔥變成微微透明色

    熱鍋加入些許葵花油 加入洋蔥及蒜末翻炒至洋蔥變成微微透明色

  • 倒入南瓜泥至鍋中翻炒

    倒入南瓜泥至鍋中翻炒

  • 再加入鮮奶、水、馬鈴薯丁慢慢攪拌

    再加入鮮奶、水、馬鈴薯丁慢慢攪拌

  • 煮滾後 加入些許鹽巴調味就完成囉

    煮滾後 加入些許鹽巴調味就完成囉

小撇步

南瓜連皮吃的營養價值高
所以有一起煮成濃湯喔!
但若想去皮，可以將南瓜用電鍋蒸熟後較好處理~

1.8 萬 瀏覽
avatar
愛偷懶的慧 16 食譜 57 粉絲

平時外食居多 偶爾下廚煮點想吃的東西 所以來記錄自己的食譜

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
太空鍋｜法國THOMSON智能溫控萬用鍋

太空鍋｜法國THOMSON智能溫控萬用鍋

雙模式切換 安全洩壓 可拆清洗

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • 涵
    涵

    請問鮮奶有需特別指定嗎？謝謝

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 竹筍 小黃瓜 高麗菜 杏鮑菇 義大利麵 餅乾 茄子 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 三杯雞 蒸蛋 雞肉 酸辣湯 糖葫蘆 南瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 排骨 台式泡菜 馬鈴薯 糖醋排骨 豆腐 粽子 番茄 地瓜 家常菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 打拋豬 金針菇 湯 雞胸肉 湯麵 低脂高蛋白 瓜仔肉 娃娃菜 玉米濃湯 滷肉 鮭魚 早餐 雞蛋豆腐 炒飯 櫛瓜 麻婆豆腐 四季豆 菠菜 炒麵 白菜滷