味增燒魚+清炒佛手瓜+菜脯蔥蛋

Name: 味增燒魚+清炒佛手瓜+菜脯蔥蛋 by Lori 午後。食記
Ingredients: 白肉魚片 1; 味增 2-; 高麗菜 1/3; 薑 1; 佛手瓜 1; 紅蘿蔔 1/3; 蒜 1; 蛋 3; 蘿蔔乾 1; 蔥 1

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描述

歡迎大家來逛逛~
所有食記裡的調味料，除非需特定比例，
否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同，
大家要開始滾到收汁前，
自己試味道調整到喜歡的程度再開始滾就好~

鍋中煮一些水，放些高麗菜，加入調開的味增，煮到高麗菜軟，再放擦乾的魚片和薑絲，煮到魚熟入味，好。 2.鍋中放些水，滴點油，放紅蘿蔔，蒜，佛手瓜（連籽），煮到瓜軟收汁，好。 3.熱油鍋，倒入（混勻的蛋液+泡過水切碎的蘿蔔乾+蔥末）煎，好。

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2021/08/09 發表

Lori 午後。食記 218 食譜 427 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人，是相信天然食療比長期藥療好的人，是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽，少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。我一直因大眾分享的食譜獲益良多，現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube［Lori 家の札記］來看我的影片分享喔~😋

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