百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 765 粉絲

冬瓜磚

冬瓜磚

描述

#節能快速料理 因為南部做水災菜貴,想到去鄰居買小條冬瓜(麻瓜),先切來試著做冬瓜磚,結果搞了2個鐘頭變少量。以後做:檸檬冬瓜茶,仙草冬瓜露..等。(ps:最近菜上漲,又加上微解封工作忙和還要打掃,和手不能太累。暫時沒空去注意食譜小撇步,等放假時我會去補足它寫它,謝謝提醒!)

10 說讚

份量

9 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。冬瓜去皮切薄片備用。

    說明食材如上。冬瓜去皮切薄片備用。

  • 用多功能調理鍋先放入步驟1,+糖+黑糖,轉大火煮至冬瓜出水糖變稠,減量。

    用多功能調理鍋先放入步驟1,+糖+黑糖,轉大火煮至冬瓜出水糖變稠,減量。

  • 放入果汁機打碎取出。

    放入果汁機打碎取出。

  • 再倒入多功能調理機煮至濃稠,取1滴入冷水會凝固即完成。放入冰箱冷凍取出。

    再倒入多功能調理機煮至濃稠,取1滴入冷水會凝固即完成。放入冰箱冷凍取出。

  • “冬瓜磚”即完成。要時再切塊。

    冬瓜磚”即完成。要時再切塊。

小撇步

料理花費時間是2小時,用多功能調理機一直煮收乾。若用瓦斯煮比較快,簡單料理。下次做飲料時代替糖,更好喝!

6,147 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 三杯雞 櫛瓜 打拋豬 豆腐 低脂高蛋白 竹筍 娃娃菜 炒飯 杏鮑菇 雞胸肉 滷肉 地瓜 雞肉 花椰菜 四季豆 高麗菜飯 炒麵 台式泡菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 糖葫蘆 早餐 家常菜 湯麵 雞蛋豆腐 小黃瓜 菠菜 鮭魚 蒸蛋 南瓜 馬鈴薯 茄子 玉米濃湯 排骨 金針菇 高麗菜 番茄 酸辣湯 香菇雞湯 白菜滷 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 粽子 餅乾