百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
S
S
12 食譜 60 粉絲

氣炸鍋微甜半熟乳酪塔(3.5吋)

氣炸鍋微甜半熟乳酪塔(3.5吋)

描述

我的塔模是3.5吋,直徑8.5公分,可以做四個,一團大概64.5g,餡也是四個的份量。

份量

4 人份

食材

塔皮
乳酪

步驟

  • 塔皮:
室溫奶油加糖拌勻,再加入過篩低筋麵粉、奶粉、香草粉拌成團。
將塔皮桿平鋪在模具上(超過模具部分可以把它壓下去一點,才不會黏在模具上不好脫模),四處戳洞,放冷凍30分鐘(或冷藏放一個晚上)。

    塔皮: 室溫奶油加糖拌勻,再加入過篩低筋麵粉、奶粉、香草粉拌成團。 將塔皮桿平鋪在模具上(超過模具部分可以把它壓下去一點,才不會黏在模具上不好脫模),四處戳洞,放冷凍30分鐘(或冷藏放一個晚上)。

  • 乳酪餡: 室溫奶油乳酪加糖拌勻,分次加蛋拌勻打發後,再加入玉米粉,保鮮膜蓋起來,放冰箱冷藏等塔皮做好

  • 烤塔皮:
氣炸鍋200度預熱5分鐘,180度5-6分鐘到塔皮呈金黃色即可

    烤塔皮: 氣炸鍋200度預熱5分鐘,180度5-6分鐘到塔皮呈金黃色即可

  • 乳酪糊拿出冰箱,倒入烤好的塔皮裡,160度15分鐘。

    乳酪糊拿出冰箱,倒入烤好的塔皮裡,160度15分鐘。

1.2 萬 瀏覽
avatar
S 12 食譜 60 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 家常菜 番茄炒蛋 排骨 滷肉 地瓜 瓜仔肉 花椰菜 四季豆 小黃瓜 櫛瓜 金針菇 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 白菜滷 粽子 高麗菜飯 竹筍 台式泡菜 高麗菜 香菇雞湯 番茄 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 娃娃菜 餅乾 雞蛋豆腐 早餐 雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯 雞肉 茄子 糖葫蘆 蒸蛋 麻婆豆腐 炒飯 鮭魚 酸辣湯 雞胸肉 三杯雞 南瓜 杏鮑菇 炒麵 馬鈴薯燉肉 菠菜 豆腐 湯麵 打拋豬