炒青花菜(4人份)

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描述

翠綠好清爽,清炒一下就上桌

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
辛香料
共同調味料

步驟

  • ✨備料
-蒜瓣剝皮、切末
-綠花椰菜切小朵,泡水清洗

    ✨備料 -瓣剝皮、切末 -綠花椰菜切小朵,泡水清洗

  • ✨炒菜
-取炒鍋開中大火,放入油及蒜末炒出香氣
-瀝乾綠花椰菜,加入200ml冷水,蓋上鍋蓋悶煮5分鐘
-加入鹽、黑胡椒,拌炒均勻ㄅ

    ✨炒菜 -取炒鍋開中大火,放入油及末炒出香氣 -瀝乾綠花椰菜,加入200ml冷水,蓋上鍋蓋悶煮5分鐘 -加入鹽、黑胡椒,拌炒均勻ㄅ

  • ✨盛盤裝飾、上桌
-將綠花椰菜裝盤,即可上桌

    ✨盛盤裝飾、上桌 -將綠花椰菜裝盤,即可上桌

小撇步

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