百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
壹津食煮
173 食譜 2,471 粉絲

紅燒豆腐

紅燒豆腐

描述

紅燒豆腐真的是最受歡迎的家常料理常常一上桌就一掃而空

時間

15 分鐘

食材

調味料醬汁

步驟

  • 豆腐下鍋前用紙巾按壓表面多餘水份等等下鍋煎才不會油爆

    豆腐下鍋前用紙巾按壓表面多餘水份等等下鍋煎才不會油爆

  • 鍋熱油熱豆腐下鍋煎

    鍋熱油熱豆腐下鍋煎

  • 煎約5分鐘後翻面

    煎約5分鐘後翻面

  • 另一面煎4分鐘後將豆腐撥到旁邊把蔥白薑絲蒜頭放人爆香

    另一面煎4分鐘後將豆腐撥到旁邊把頭放人爆香

  • 將醬汁材料倒入碗中拌勻

    將醬汁材料倒入碗中拌勻

  • 將醬汁倒入

    將醬汁倒入

  • 醬汁滾後2分鐘放人蔥綠與辣椒絲

    醬汁滾後2分鐘放人綠與辣椒

  • 燒至醬香味出來蔥香味出來稍微收一點汁即可

    燒至醬香味出來香味出來稍微收一點汁即可

  • 完成

    完成

小撇步

巴薩米克醋如果沒有可以 用醋取代
都沒有的話也可以省略

2.2 萬 瀏覽
avatar
壹津食煮 173 食譜 2,471 粉絲

壹津對家常菜家常味的食煮記錄!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 涼拌小黃瓜 鮭魚 酸辣湯 番茄 高麗菜 低脂高蛋白 花椰菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 炒麵 粽子 豆腐 四季豆 香菇雞湯 麻婆豆腐 南瓜 台式泡菜 娃娃菜 櫛瓜 雞胸肉 家常菜 餅乾 糖醋排骨 杏鮑菇 蒸蛋 打拋豬 雞湯 滷肉 排骨 小黃瓜 雞蛋豆腐 炒飯 雞肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 茄子 玉米濃湯 金針菇 竹筍 湯麵 菠菜 白菜滷 早餐 番茄炒蛋 糖葫蘆 三杯雞 馬鈴薯 義大利麵