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BETTY
131 食譜 978 粉絲

洋蔥紅燒蛋豆腐

洋蔥紅燒蛋豆腐

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆腐切塊
蛋打勻
豆腐放入蛋液中
兩面沾勻

    豆腐切塊 蛋打勻 豆腐放入蛋液中 兩面沾勻

  • 洋蔥切絲
蔥切蔥花

    洋蔥切絲

  • 調味料調成一碗

    調味料調成一碗

  • 熱鍋下一匙油
倒入豆腐蛋
蛋液凝固7成後豆腐翻面
儘量讓豆腐沾勻蛋液

    熱鍋下一匙油 倒入豆腐蛋 蛋液凝固7成後豆腐翻面 儘量讓豆腐沾勻蛋液

  • 加入洋蔥
淋上調味料
小心翻炒均勻
試味道
不夠鹹再加醬油
完成✅

    加入洋蔥 淋上調味料 小心翻炒均勻 試味道 不夠鹹再加醬油 完成✅

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BETTY 131 食譜 978 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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