BETTY 131 食譜 978 粉絲 追蹤 洋蔥紅燒蛋豆腐 #素食 #蔬食 42 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 嫩豆腐 1盒 蛋 2顆 洋蔥 半顆 調味料 醬油 2.5大匙 白醋 1匙 糖 1小匙 蒜瓣切丁 3瓣 蔥花 2支蔥 步驟 豆腐切塊 蛋打勻 豆腐放入蛋液中 兩面沾勻 洋蔥切絲 蔥切蔥花 調味料調成一碗 熱鍋下一匙油 倒入豆腐蛋 蛋液凝固7成後豆腐翻面 儘量讓豆腐沾勻蛋液 加入洋蔥 淋上調味料 小心翻炒均勻 試味道 不夠鹹再加醬油 完成✅ 1.3 萬 瀏覽 2021/08/05 發表