百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
快晴媽媽
2 食譜 4 粉絲

洋蔥燴蛋豆腐

洋蔥燴蛋豆腐

描述

鹹甜滑嫩的口感,除了下飯,單獨吃也是可以的!

39 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋豆腐在廚房紙巾上切好(順便吸水份),我切小塊是為了方便快速入味。

    蛋豆腐在廚房紙巾上切好(順便吸水份),我切小塊是為了方便快速入味。

  • 熱油煎蛋豆腐至兩面微黃。(因為小塊不好個別翻面,所以我用鍋鏟整片翻動)

    熱油煎蛋豆腐至兩面微黃。(因為小塊不好個別翻面,所以我用鍋鏟整片翻動)

  • 加入半個切好的洋蔥絲.

    加入半個切好的洋蔥絲.

  • 再加入蝦仁並淋上蛋液

    再加入蝦仁並淋上蛋液

  • 加入水:醬油:糖=3:2:1,悶至蝦仁熟即可。

    加入水:醬油:糖=3:2:1,悶至蝦仁熟即可。

小撇步

可依照個人喜好加入不同食材✓

6,042 瀏覽
avatar
快晴媽媽 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 番茄炒蛋 豆腐 雞肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 家常菜 櫛瓜 馬鈴薯 高麗菜飯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 早餐 涼拌小黃瓜 金針菇 餅乾 高麗菜 炒麵 滷肉 番茄 糖醋排骨 粽子 酸辣湯 瓜仔肉 打拋豬 南瓜 四季豆 麻婆豆腐 排骨 竹筍 台式泡菜 花椰菜 湯麵 糖葫蘆 地瓜 鮭魚 杏鮑菇 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 白菜滷 香菇雞湯 茄子 蒸蛋 雞湯 炒飯 雞蛋豆腐 三杯雞 菠菜