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浦維老師的料理廚房
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氣炸太陽蛋蔥油餅

描述

下午茶時間😋😋😋

氣炸太陽蛋蔥油餅,酥脆度100分,加上半熟蛋的滑口蛋液,實在好美味🥳🥳🥳

因為蔥油餅皮製作時有添加油脂,所以氣炸可以不需用油,氣炸完成的香酥美味,真的不輸給油煎的蔥油餅👍
👉影音食譜連結:https://youtu.be/t9kIJ2Py7uU

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 餅皮放入氣炸籃,以200度烤5分鐘

    餅皮放入氣炸籃,以200度烤5分鐘

  • 餅皮翻面後,以湯杓稍微壓出凹槽,倒入雞蛋

    餅皮翻面後,以湯杓稍微壓出凹槽,倒入雞蛋

  • 以165度氣炸7分鐘,取出,撒上胡椒鹽,抹上醬油膏,即可

    以165度氣炸7分鐘,取出,撒上胡椒鹽,抹上醬油膏,即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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