百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我不是葉佩雯
157 食譜 688 粉絲

黑糖珍珠年糕

黑糖珍珠年糕

描述

珍珠奶茶是國人無法抗拒的味道,今天用糯米粉加黑糖做了軟QQ的年糕,好吃😋

67 說讚

食材

步驟

  • 牛奶+黑糖,開小火攪拌,攪拌至黑糖融化

    牛奶+黑糖,開小火攪拌,攪拌至黑糖融化

  • 黑糖融化後加入冷凍珍珠繼續攪拌

    黑糖融化後加入冷凍珍珠繼續攪拌

  • 黑糖珍珠也解凍後,離火倒入糯米粉攪拌均勻

    黑糖珍珠也解凍後,離火倒入糯米粉攪拌均勻

  • 像這樣

    像這樣

  • 模具塗多一些的油,方便脫模

    模具塗多一些的油,方便脫模

  • 大同電鍋放兩杯量米杯水蒸熟

    大同電鍋放兩杯量米杯水蒸熟

  • 吃起來軟QQ,放入嘴裡又有珍珠奶茶的味道👍
過年的年糕這樣做肯定吃超快!

    吃起來軟QQ,放入嘴裡又有珍珠奶茶的味道👍 過年的年糕這樣做肯定吃超快!

小撇步

這樣的比例我覺得甜度剛好,這牌子的冷凍珍珠裡面還有黑糖液,一樣是甜的,如果你怕太甜,可以只加珍珠,不要加它的黑糖液唷!

1.1 萬 瀏覽
avatar
我不是葉佩雯 157 食譜 688 粉絲

我的粉絲頁🔍我不是葉佩雯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 湯麵 四季豆 高麗菜 櫛瓜 餅乾 炒麵 蒸蛋 義大利麵 金針菇 三杯雞 地瓜 炒飯 杏鮑菇 番茄 娃娃菜 花椰菜 酸辣湯 南瓜 豆腐 茄子 麻婆豆腐 香菇雞湯 玉米濃湯 打拋豬 馬鈴薯 早餐 菠菜 排骨 家常菜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 白菜滷 粽子 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 滷肉 小黃瓜 雞胸肉 糖醋排骨 竹筍 雞湯 雞肉 鮭魚 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 高麗菜飯