黃綠紅蒸牛奶魚
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1魚切片，杏鮑菇、薑切片。 -
2交錯灑上米酒、醬油放入蒸盤蒸18分鐘。
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3花椰菜心、洋蔥、甜椒、蕃茄切丁，起鍋炒香，加入蒸魚汁大火收汁。
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4蒸物擺盤，將蔬菜粒及蔥花放在上方裝飾，即是一盤美味的魴魚料理。
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