糖醋雞柳熱壓吐司★果醋調味,免糖也好吃!

梁小蝶
690 食譜 3,724 粉絲

描述

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47775778
防疫時期大都自煮,很容易沒靈感!
不過有些食材只要稍加變化,
其實還是可以吃出些新鮮感~
比如易做又好吃的熱壓吐司帕尼尼,
換個早餐店少有的糖醋雞柳餡,
鹹鹹酸酸甜甜,吃起來有種愉悅感~
(3人份,1人份約320大卡)

食材

步驟

  • 將雞里肌放進密封盒中,倒入柚肉和風醬及水拌勻,冷藏醃漬至少半天

    將雞里肌放進密封盒中,倒入柚肉和風醬及水拌勻,冷藏醃漬至少半天

  • 醃好的雞里肌放入不沾平底鍋中,小火煎至兩面轉白後盛起

    醃好的雞里肌放入不沾平底鍋中,小火煎至兩面轉白後盛起

  • 原鍋倒入番茄醬及柚肉果醋,拌勻煮滾

    原鍋倒入番茄醬及柚肉果醋,拌勻煮滾

  • 倒入步驟(2)的雞里肌,轉中大火,將里肌表面裹上一層糖醋醬

    倒入步驟(2)的雞里肌,轉中大火,將里肌表面裹上一層糖醋醬

  • 熱壓烤盤上放片吐司,放3條雞里肌,蓋上一片起司片

    熱壓烤盤上放片吐司,放3條雞里肌,蓋上一片起司片

  • 再蓋上另一片吐司,熱壓至吐司金黃酥脆即可

    再蓋上另一片吐司,熱壓至吐司金黃酥脆即可

  • 用柚肉果醋調的糖醋醬味道比較香,
沒有加糖只有微甜,比較不膩口!

    用柚肉果醋調的糖醋醬味道比較香, 沒有加糖只有微甜,比較不膩口!

  • PIM柚子商品團購網址:https://pim.page.link/butterflycooking

    PIM柚子商品團購網址:https://pim.page.link/butterflycooking

小撇步

1.雞肉需先煎再糖醋,所以建議使用口感較軟嫩的雞里肌
2.雞里肌第一次煎時不用全熟沒關係,後面會再回鍋糖醋

3,022 瀏覽
分享至:
avatar
梁小蝶 690 食譜 3,724 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蜂蜜蛋糕 番茄義大利麵 蛋塔 便當 饅頭 健康餐 中式早餐 香蕉煎餅 粉蒸排骨 黑糖薑茶 壽喜燒 酸菜魚 韓式烤肉 咖哩 牛排 鹼粽 巧克力蛋糕 歐姆蛋 川菜 泰式酸辣醬 奶油白菜 越南料理 蛋炒飯 紅豆紫米 鰻魚飯 蘿蔔糕 日本料理 泡菜鍋 大阪燒 蒸蛋 味醂 素食便當 麻油雞 甜點 燒餅 午餐 壽司 韓式 陽春麵 檸檬塔 柴魚高湯 麻婆豆腐 年菜 滷肉 豬油拌飯 油菜 韓式料理 羊肉 榨菜 餅乾