百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懶人蘿阿姨
491 食譜 1,795 粉絲

日式炸豬排

日式炸豬排

描述

自己在家做日式炸豬排,
特調的豬排醬料,搭上炸得酥脆的豬排,和清脆的高麗菜絲,超級下飯好吃😋

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

31 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 拍打里肌肉(左邊👉🏼打成右邊)

    拍打里肌肉(左邊👉🏼打成右邊)

  • 撒上醬鹽調味

    撒上醬鹽調味

  • 依序抹上麵粉、蛋液和麵包粉後靜置10分鐘讓麵粉回潮

    依序抹上麵粉、蛋液和麵包粉後靜置10分鐘讓麵粉回潮

  • 等待的時候做醬汁、切高麗菜絲
醬汁:
黑豆油膏+番茄醬+甜醋醬1:1:1
最後加一小匙黑豆醬油混合均勻

    等待的時候做醬汁、切高麗菜絲 醬汁: 黑豆油膏+番茄醬+甜醋醬1:1:1 最後加一小匙黑豆醬油混合均勻

  • 兩面炸至金黃,油溫升高再回鍋炸15秒,起鍋

    兩面炸至金黃,油溫升高再回鍋炸15秒,起鍋

  • 醬汁淋上豬排和高麗菜絲,✅
在家也可以享用美味的日式豬排飯😋

    醬汁淋上豬排和高麗菜絲,✅ 在家也可以享用美味的日式豬排飯😋

6,341 瀏覽
avatar
懶人蘿阿姨 491 食譜 1,795 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 番茄 雞湯 玉米濃湯 菠菜 雞胸肉 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 低脂高蛋白 炒飯 滷肉 炒麵 酸辣湯 金針菇 家常菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 糖葫蘆 地瓜 三杯雞 排骨 豆腐 打拋豬 雞肉 花椰菜 竹筍 湯麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 義大利麵 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 高麗菜 餅乾 台式泡菜 蒸蛋 早餐 茄子 四季豆 粽子 香菇雞湯 小黃瓜 櫛瓜 馬鈴薯 杏鮑菇