薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 #素食 #蔬食 #五辛素 48 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 小黃瓜 300 g 鹽巴 1 匙 白醋 3 匙 蒜頭 3 瓣 二砂 3 匙 辣椒 適量 步驟 洗淨小黃瓜切片,蒜頭切末,辣椒切花。 將小黃瓜加入鹽巴,蓋上鍋蓋均勻搖晃,靜置10分鐘去小黃瓜水分,方便待會調味入味。 加入白醋、二砂、蒜末、辣椒,蓋上鍋蓋均勻搖晃(戴上手套抓勻也可),放入冰箱冷藏後就可以享用囉! 1.8 萬 瀏覽 2021/07/30 發表