百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cindy媽咪
46 食譜 146 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

在外面麵店吃到變軟偏酸的涼拌小黃瓜 興起想自己做做看的欲望 逛家樂福時剛好看到小黃瓜 就隨手買了 試作一下 材料準備起來蠻簡單的 口味還行 下次再調整一下鹽和蒜的比例

85 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜洗淨去頭尾切成三段後 用刀子壓扁 壓不下來的 就用刀切成細條

  • 拿保鮮盒將小黃瓜放入 加入一大匙的糖 蓋上蓋子後搖晃均勻 放置30分鐘讓其出水

  • 開蓋 將出水的部分倒出後 用過瀘水稍微沖洗 瀝乾後加入一大匙的糖 一大匙的鹽 末 跟一小匙的白醋 再次蓋上蓋子 搖晃均勻 放入冰箱 隔天取出即可享用

小撇步

下次鹽改加半匙 蒜改成一瓣且換切成蒜片試試

1.3 萬 瀏覽
avatar
Cindy媽咪 46 食譜 146 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 義大利麵 雞湯 地瓜 粽子 竹筍 打拋豬 瓜仔肉 糖葫蘆 白菜滷 糖醋排骨 湯麵 涼拌小黃瓜 炒飯 豆腐 家常菜 南瓜 麻婆豆腐 鮭魚 雞蛋豆腐 餅乾 炒麵 早餐 金針菇 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 滷肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 番茄 高麗菜 小黃瓜 杏鮑菇 三杯雞 高麗菜飯 茄子 菠菜 酸辣湯 排骨 馬鈴薯 低脂高蛋白 台式泡菜 娃娃菜 四季豆 櫛瓜 雞肉 玉米濃湯 番茄炒蛋 雞胸肉