打拋豬

我和我的小角落
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描述

非常下飯呢😊

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蒜頭:切成小粒
番茄:切小塊
九層塔:播下葉子洗淨備用
調味醬:醬油、蠔油、魚露、砂糖攪拌均勻
檸檬汁:先擠好

    蒜頭:切成小粒 番茄:切小塊 九層塔:播下葉子洗淨備用 調味醬:醬油、蠔油、魚露、砂糖攪拌均勻 檸檬汁:先擠好

  • 熱鍋後加入少許油,等油溫熱了後加入蒜粒爆香

    熱鍋後加入少許油,等油溫熱了後加入蒜粒爆香

  • 加入蕃茄拌炒一下,壓一壓擠出番茄汁

    加入蕃茄拌炒一下,壓一壓擠出番茄汁

  • 加入絞肉翻炒至9分熟

    加入絞肉翻炒至9分熟

  • 淋入醬汁,拌炒均勻至稍微收乾

    淋入醬汁,拌炒均勻至稍微收乾

  • 加入九層塔稍微拌炒一下加入檸檬汁,即可出鍋

    加入九層塔稍微拌炒一下加入檸檬汁,即可出鍋

小撇步

敢吃辣的可以加辣椒喔

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