打拋豬 我和我的小角落 9 食譜 57 粉絲 追蹤 13 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 非常下飯呢😊 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉 100g 蒜頭 8瓣 牛番茄 1顆 九層塔 1把 檸檬汁 1顆 調味料 醬油 1.5大匙 蠔油 1.5大匙 米酒 1小匙 魚露 2大匙 糖 2小匙 步驟 蒜頭：切成小粒 番茄：切小塊 九層塔：播下葉子洗淨備用 調味醬：醬油、蠔油、魚露、砂糖攪拌均勻 檸檬汁：先擠好 熱鍋後加入少許油，等油溫熱了後加入蒜粒爆香 加入蕃茄拌炒一下，壓一壓擠出番茄汁 加入絞肉翻炒至9分熟 淋入醬汁，拌炒均勻至稍微收乾 加入九層塔稍微拌炒一下加入檸檬汁，即可出鍋 小撇步 敢吃辣的可以加辣椒喔 3,133 瀏覽 2021/07/29 發表
