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獅子頭白菜

獅子頭白菜

Wenny Yang

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當懶的起油鍋油炸肉丸子又或者是在趕時間時，ikea肉球是個好幫手喔。

食材

ikea瑞典肉丸

11粒

一粒

紅蔔蔔絲、黑木耳絲、櫻花蝦

少許

數朵

二根

肉丸魯汁:醬油

二匙

五香粉、冰糖、胡椒粉

少許

適量

白菜底調味料:鰹魚粉

少許

少許

少許

1
起一魯鍋下肉丸以小火魯半個小時後取出備用。
2
起鍋以大火櫻花蝦、及香菇絲爆香後下紅蘿蔔絲、蔥白、白菜、木耳絲略為拌炒調味後，下魯好之肉丸下去以小火煨25-30分鐘左右，起鍋前下蔥綠下一點香油即可。

2013/02/16 發表 1.3 萬瀏覽

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獅子頭白菜當懶的起油鍋油炸肉丸子又或者是在趕時間時，ikea肉球是個好幫手喔。