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Melissa
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[健康廚房10分鐘出年菜]步步糕升

[健康廚房10分鐘出年菜]步步糕升

描述

「玄米」在日本稱為「活糙米」,是活的食物,營養價值為白米的四倍,故玄米油被稱作「活的食用油」,油中富含珍貴抗氧化營養素,是健康成長中不可或缺的營養素,享有「東方橄欖油」
這麼棒的油品當然要趕快來試試看囉
黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/

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食材

步驟

  • 備料:將蘿蔔糕沏成2公分厚度,每片切十字成4塊   韓式泡菜擠掉一些醬汁,再切碎  青蔥切成蔥花喔

    備料:將蘿蔔糕沏成2公分厚度,每片切十字成4塊 韓式泡菜擠掉一些醬汁,再切碎 青切成花喔

  • 在熱鍋的同時將蘿蔔糕排進去鍋子中,全部排滿鍋子也熱了

    在熱鍋的同時將蘿蔔糕排進去鍋子中,全部排滿鍋子也熱了

  • 淋上黃金玄米油將蘿蔔糕煎至金黃,再將韓式泡菜加入拌炒,炒至泡菜的香味出來就加入醬油跟糖

    淋上黃金玄米油將蘿蔔糕煎至金黃,再將韓式泡菜加入拌炒,炒至泡菜的香味出來就加入醬油跟糖

  • 拌勻後就可以起鍋乘盤囉!(當天吃的完就加一大匙的熱開水會比較濕潤,如果會放隔天就別加水,微波來吃的時候還是QQ的呢)

    拌勻後就可以起鍋乘盤囉!(當天吃的完就加一大匙的熱開水會比較濕潤,如果會放隔天就別加水,微波來吃的時候還是QQ的呢)

小撇步

1.不沾鍋會比較好處裡喔
2.如果是一般的鍋子一定要加入適量的油跟蘿蔔糕上少許的乾粉(蕃薯粉或者麵粉、酥炸粉)
黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/

味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

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Melissa 28 食譜 44 粉絲

就是喜歡動手做料理 因為我最愛看見身邊的人 吃著我做的美食 嘴邊掛著幸福的笑容

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留言

共 1 則
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  • 吳點
    吳點

    請問泡菜推薦哪一家的呢.....><

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