清蒸醬燒油豆腐鯛魚片

描述

豆腐與鮮美的魚也是料理上很常搭在一起的，本身中華鹽滷油豆腐就是已調味過的，而鮮美的鯛魚片也不需過重的調味，所以在這道料理我只淋上一些些黑豆豉醬汁，吃起來層次豐富，鮮甜美味，這一道在營養的角度上可是鈣多多，吃起來軟嫩滑口，非常適合小孩與年長者