金針菇肉片

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描述

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不用另外勾芡,
金針菇就能讓食物達到勾芡的效果,
真的很純天然,
再炒個豬肉片再好不過了!
下飯無誤~~~

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

一綑
兩顆
調味料
一茶匙
適量
適量
醃料(豬肉片)
適量
適量
適量

步驟

  • 1. 金針菇洗淨切段 / 豬肉片先醃製至30分鐘 / 蒜頭切丁備著。

    1. 金針菇洗淨切段 / 豬肉片先醃製至30分鐘 / 蒜頭切丁備著。

  • 2. 準備一個鍋子倒入些許的油,先將一半的蒜丁下鍋偏香後,再下豬肉片炒至七分熟後起鍋備著。

    2. 準備一個鍋子倒入些許的油,先將一半的蒜丁下鍋偏香後,再下豬肉片炒至七分熟後起鍋備著。

  • 3. 上鍋繼續使用,再下另一半的蒜丁偏香後,再下金針菇拌炒。

    3. 上鍋繼續使用,再下另一半的蒜丁偏香後,再下金針菇拌炒。

  • 4. 再下豬肉片、調味料拌勻至熟成就完成囉✅

    4. 再下豬肉片、調味料拌勻至熟成就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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奇媽咪簡單廚房🍳 199 食譜 2,072 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始,我開始分享我的食譜,最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待,想請大家幫我填個問卷。

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