油豆腐關東煮

描述
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**
哇!居然有鹽滷油豆腐,這調味完全,打開就能即食,這好物當然就要拿來煮關東煮啦,簡單快速食材大拼盤,加了鹽滷油豆腐來煮,連湯汁調味都變簡單,上菜嘍~吃就是這麼簡單!
份量
時間
步驟
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煮2碗水,白蘿蔔削去外皮切成圓片狀,約厚1公分即可,放入鍋中先煮。
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紅蘿蔔削去外皮,切成薄片,以壓花餅模壓出花紋,放入鍋中煮。
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海帶結洗淨放入鍋中進行熬煮。
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香菇切去蒂頭,刻出花紋,放入鍋中熬煮,蒂頭可以切小塊一起進行煮食動作。
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米血切1公分厚,再寫切成三角形放入鍋中熬煮。
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甜不辣洗淨放入鍋中熬煮。
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中華鹽滷油豆腐打開盒子,斜切成三角形,放入鍋中熬煮,湯汁不能放過調味的好幫手。
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待所有食材煮過之後可以試試調味,不夠再加鹽巴調味即可,灑入蔥花即可上桌。
小撇步
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