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Mandy
29 食譜 120 粉絲

好好吃的咸酥虾唷

好好吃的咸酥虾唷

描述

在家也能煮出快炒店的名菜唷😋

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

配料

步驟

  • 蒜頭切碎
中火炸蒜頭酥約1分鐘;大火繼續炸20秒;撈起備用

草蝦去腳、切背、去腸泥
大火炸約1分鐘撈起
準備炸第二回合約20秒

蔥花、辣椒切好備用
熟花生備用
白胡椒粉:椒鹽粉:鹽:糖

    頭切碎 中火炸頭酥約1分鐘;大火繼續炸20秒;撈起備用 草蝦去腳、切背、去腸泥 大火炸約1分鐘撈起 準備炸第二回合約20秒 花、辣椒切好備用 熟花生備用 白胡椒粉:椒鹽粉:鹽:糖

  • 乾鍋加熱炒蔥花、辣椒至軟

    乾鍋加熱炒花、辣椒至軟

  • 熄火後,先加入熟花生拌炒

    熄火後,先加入熟花生拌炒

  • 開中火,依序放入蒜頭酥、蝦、調味料拌炒

    開中火,依序放入頭酥、蝦、調味料拌炒

  • 盛盤即可😋😋

    盛盤即可😋😋

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Mandy 29 食譜 120 粉絲

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