懶人料理法:紹興醉蝦

Suu Huang
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描述

簡單三步驟就能輕鬆完成一道料理

時間

5 分鐘

步驟

  • 一定要準備上好的熟白蝦(廢話!)
先從冷凍櫃把熟白蝦拿出來,連包裝盒摔碎,讓冷凍的蝦體解散,置於樂扣盒裡

    一定要準備上好的熟白蝦(廢話!) 先從冷凍櫃把熟白蝦拿出來,連包裝盒摔碎,讓冷凍的蝦體解散,置於樂扣盒裡

  • 把川芎與當歸放兩到三片在最上面

    把川芎與當歸放兩到三片在最上面

  • 接著均勻的倒一瓶紹興酒於樂扣盒裡,稍微搖一搖,等蝦體外的冰塊融化,整個樂扣盒放冰箱冷藏,第二天最好吃,整個紹興酒與蝦肉融合在一起的味道哦!

    接著均勻的倒一瓶紹興酒於樂扣盒裡,稍微搖一搖,等蝦體外的冰塊融化,整個樂扣盒放冰箱冷藏,第二天最好吃,整個紹興酒與蝦肉融合在一起的味道哦!

小撇步

1.一定要冷凍拿出來
2.沒完全摔散沒關係,目的只是為了好裝在樂扣裡
3.當歸及川芎可以稍微捏碎

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