Suu Huang 1 食譜 1 粉絲 追蹤 懶人料理法:紹興醉蝦 描述 簡單三步驟就能輕鬆完成一道料理 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 熟白蝦 1盒 紹興酒 1瓶 川芎 少許 當歸 少許 樂扣盒(玻璃第一;塑膠次之) 1個 步驟 一定要準備上好的熟白蝦(廢話!) 先從冷凍櫃把熟白蝦拿出來,連包裝盒摔碎,讓冷凍的蝦體解散,置於樂扣盒裡 把川芎與當歸放兩到三片在最上面 接著均勻的倒一瓶紹興酒於樂扣盒裡,稍微搖一搖,等蝦體外的冰塊融化,整個樂扣盒放冰箱冷藏,第二天最好吃,整個紹興酒與蝦肉融合在一起的味道哦! 小撇步 1.一定要冷凍拿出來 2.沒完全摔散沒關係,目的只是為了好裝在樂扣裡 3.當歸及川芎可以稍微捏碎 9,318 瀏覽 2018/02/12 發表