懶人料理法：紹興醉蝦
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簡單三步驟就能輕鬆完成一道料理
時間
5
分鐘
食材
熟白蝦
1盒
紹興酒
1瓶
川芎
少許
當歸
少許
樂扣盒（玻璃第一；塑膠次之）
1個
-
1一定要準備上好的熟白蝦（廢話！） 先從冷凍櫃把熟白蝦拿出來，連包裝盒摔碎，讓冷凍的蝦體解散，置於樂扣盒裡 -
2把川芎與當歸放兩到三片在最上面
-
3接著均勻的倒一瓶紹興酒於樂扣盒裡，稍微搖一搖，等蝦體外的冰塊融化，整個樂扣盒放冰箱冷藏，第二天最好吃，整個紹興酒與蝦肉融合在一起的味道哦！
小撇步
1.一定要冷凍拿出來
2.沒完全摔散沒關係，目的只是為了好裝在樂扣裡
3.當歸及川芎可以稍微捏碎
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