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Amy's Kitchen
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涼拌豆干 /小菜

涼拌豆干 /小菜

描述

煮飯是一種實驗遊戲
✅不同種類:黑豆干/五香豆干/豆干
✅不同切法:厚片/薄片/方塊
雖然吃下後結果相同
跟人生最後一站一樣
把握盡力每個當下🙃

51 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • ✅香菜保存方式
洗淨整株放密封盒裝水放冷藏。每週換水。

    香菜保存方式 洗淨整株放密封盒裝水放冷藏。每週換水。

  • ✅豆干洗過,水滾煮5分鐘

    ✅豆干洗過,水滾煮5分鐘

  • ✅煮豆干時間準備調料
蒜切末、蔥剪末、辣椒剪圓片、香菜剪末。

    ✅煮豆干時間準備調料 切末、剪末、辣椒剪圓片、香菜剪末。

  • ✅豆干燙好撈出,之前都切片,這次特別買兩種一樣豆干
想嘗試不同切法,在豆干上畫井字。

    ✅豆干燙好撈出,之前都切片,這次特別買兩種一樣豆干 想嘗試不同切法,在豆干上畫井字。

  • ✅片狀攪拌時容易破,骰子狀不會破且六面平均放密封盒蓋起來搖一搖就能均勻入味。

    ✅片狀攪拌時容易破,骰子狀不會破且六面平均放密封盒蓋起來搖一搖就能均勻入味。

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Amy's Kitchen 1,837 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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