日式炒烏龍麵 Hsuan 59 食譜 189 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 熟凍烏龍麵 兩塊 梅花豬 可省略 洋蔥 半顆 青蔥 三隻 香菇 四朵 紅蘿蔔 適量 魚板 適量 辣椒 可省 包心白菜 ㄧ顆 調味 柴魚高湯 約200克 醬油 約兩匙 味霖 約ㄧ匙半 烹大師 ㄧ小匙 步驟 包心白菜洗淨切剝適當大小 洋蔥切絲 香菇切絲 紅蘿蔔約ㄧ片切三塊 青蔥斜切 熱鍋下點油，放入洋蔥、蔥、紅蘿蔔、香菇炒香，下梅花肉拌ㄧ下，再下白菜翻炒，鍋邊嗆醬油再翻炒，加入柴魚高湯煨煮。 此時可加味霖、烹大師。 待包心菜軟後，放入烏龍麵，約快兩分鐘軟化試味道即可。 小撇步 可撒些七味粉增添香氣～ 8,348 瀏覽 2021/07/22 發表
