糖醋魚片~一秒變大廚👍🏻

家庭煮婦日常
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描述

味道跟外面餐廳煮的一模模一樣樣~馬上變大廚、酸酸甜甜~大人小孩都愛慘❤️

食材

2片(一盒)
1個
1個
1個
半顆
2顆
一小塊
適量
糖醋醬
3匙
2匙
1大匙
4匙
ㄧ點點
醃料
1匙
1匙
1顆

步驟

  • 先把鯛魚片切小塊

    先把鯛魚片切小塊

  • 加入醃料醃至20分

    加入醃料醃至20分

  • 黃椒、紅椒、青椒、洋蔥切小塊。蒜頭、薑、切末。

    黃椒、紅椒、青椒、洋蔥切小塊。蒜頭、薑、切末。

  • 先把糖醋醬調好放旁備用

    先把糖醋醬調好放旁備用

  • 把醃好的魚片沾地瓜粉、放旁反潮

    把醃好的魚片沾地瓜粉、放旁反潮

  • 熱油鍋、放入魚片、中小火半炸半煎兩面金黃色

    熱油鍋、放入魚片、中小火半炸半煎兩面金黃色

  • 撈起來瀝油

    撈起來瀝油

  • 油還熱~下黃椒紅椒青椒洋蔥1分鐘、撈起來

    油還熱~下黃椒紅椒青椒洋蔥1分鐘、撈起來

  • 原鍋太多油就倒掉一些、放入蒜末、薑末拌香

    原鍋太多油就倒掉一些、放入蒜末、薑末拌香

  • 倒入黃椒紅椒青椒洋蔥拌炒至熟

    倒入黃椒紅椒青椒洋蔥拌炒至熟

  • 加入糖醋醬拌炒

    加入糖醋醬拌炒

  • 放入魚片~輕輕拌炒至每片都沾滿糖醋、關火

    放入魚片~輕輕拌炒至每片都沾滿糖醋、關火

  • 將將~~完成✅上菜~~~秒殺一瞬間

    將將~~完成✅上菜~~~秒殺一瞬間

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家庭煮婦日常 45 食譜 269 粉絲

這是一個媽媽對孩子們的用心跟愛❤️只希望給孩子吃得健康又美味~不是特別專業、請見諒😊但都是煮婦自己學到の撇步分享給大家~

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