薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲 追蹤 絲瓜虱目魚肚 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 絲瓜 1 條 虱目魚肚 1 片 米酒 適量 鹽巴 1 小匙 枸杞 5 顆 步驟 絲瓜削皮切片,加入適量水煮滾後,放入絲瓜,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。 虱目魚肚兩面用廚房紙巾吸乾水分,均勻抹上鹽。放在絲瓜上,淋米酒,蓋鍋燜煮1分鐘。 開鍋蓋將魚翻面,蓋鍋燜煮1分鐘,用枸杞點綴,就完成囉! 6,727 瀏覽 2021/07/18 發表